兵庫県姫路市で自宅に工房を構え、焼き菓子を中心に販売しています。

安心・安全な材料を使うのにこだわり、自分が「おいしい」と思えるものを日々作っています。

ケーキの生地を焼く焼き上がり時間は、その日の気温や湿度でわずかな差があります。「そのとき、そのときの、一番おいしいを食べてほしい」と願い、心をこめてお届けしています。

​焼き菓子のほかに、季節のフルーツを使用したケーキ、タルトなどや、ikumore秘伝のたれ、ドレッシングなども取り扱っています。イベントではikumoreお惣菜もチラリと販売。今後はikumore料理教室も開催予定。

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